receita - chocolate chip cookie II

esta outra receita saiu da internet (falha: não anotei a fonte).
eu nunca testei, mas achei muito engraçado porque semana passada, a bia me pediu uma receita de cookies, porque ela havia feito um maravilhoso, mas a receita tinha sumido, e ela não sabia onde encontrar.
quando eu entreguei meu caderno para ela copiar, qual não foi a surpresa quando ela me disse: "aninha! mas era essa a receita que eu tinha perdido! é muito boa! como você nunca testou?!"

chocolate chip cookie II
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- 200g de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 2 ¹/2 xicaras (chá) de farinha de trigo
- 2 gemas (opcional)
- 100g de nozes
- 200g de chocolate meio amargo picado

- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (café) de sal
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bater a manteiga na batedeira, acrescentando o leite condensado até formar creme. se preferir que o cookie pareça um bolinho, acrescentar as gemas. acrescentar as nozes, e o chocolate. misturar bem. juntar os ingredientes secos peneirados e a essência. com uma colher de sobremesa, despejar a massa sobre uma assadeira não untada. assar até dourar.